Mahasiswa Pascasarjana Polije Raih Juara Satu Inovasi Limbah Kopi di Bondowoso
JEMBER – Mahasiswa Pascasarjana Agribisnis Politeknik Negeri Jember (Polije), Khoirul Azka Azkiya, meraih Juara 1 Inovasi Limbah Kopi. Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Bondowoso menggelar kompetisi tersebut. Kompetisi bertema “Nusantara’s Finest Coffee and Tobacco for Worldwide” menjadi ruang bagi inovator pertanian. Selain itu, ajang tersebut mendorong peserta menghadirkan inovasi berbasis potensi daerah. Dalam kompetisi […]
Polije Dorong Desa Badean Kembangkan Ekonomi Sirkular Berbasis Kopi
JEMBER – Tim dosen Politeknik Negeri Jember menginisiasi program pemanfaatan limbah kopi di Desa Badean, Kecamatan Bangsalsari. Langkah strategis ini bertujuan menciptakan ekonomi sirkular berkelanjutan sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat perdesaan. Pemanfaatan limbah agroindustri ini mampu memangkas timbulan sampah kopi hingga lebih dari 80 persen. Tim peneliti mengolah kulit kopi menjadi briket arang bernilai ekonomis untuk […]
Tim Polije Bantu Gapoktan SUBUR Ubah Limbah Kopi Menjadi Cascara Bernilai Jual
JEMBER – Tim dosen Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Jember (Polije) mendampingi Gapoktan SUBUR. Pendampingan berlangsung di Desa Darsono, Kecamatan Patrang, Jember. Tim mengajarkan pengolahan kulit buah kopi menjadi cascara. Produk tersebut merupakan minuman menyerupai teh dari kulit kopi matang yang dikeringkan. Tim Pengabdian kepada Masyarakat terdiri atas M. Mardiyanto, S.TP., M.P., Aulia Brilliantina, S.TP., […]