Mencetak sarjana terapan yang unggul dan adaptif dalam mengelola sistem rekayasa industri pertanian, penjaminan mutu rantai pasok hilirisasi pangan, efisiensi operasi lini produksi modern, tata kelola limbah agroindustri, serta perancangan model bisnis agritech bernilai tambah tinggi.
Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT)
Program Studi Sarjana Terapan Manajemen Agroindustri menawarkan perkuliahan selama 4 tahun (8 semester) di bidang manajemen agroindustri (pengelolaan keuangan dan permodalan, sistem produksi, sumberdaya manusia sampai pemasaran suatu agroindustry).
Setelah menyelesaikan program ini, lulusan akan mendapat gelar Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.) dan diharapkan mampu menguasai ketrampilan teknis dan manajerial sebagai motivator, dan inovator dalam bidang agroindustri, termasuk dunia lembaga keuangan (perbankan).
Dengan memiliki kompetensi tersebut, lulusan memiliki peluang kerja sebagai Manager, Pengusaha, Analis, Konsultan, Supervisor, dan Auditor Internal Bidang Agroindustri yang mampu bersaing dalam dunia kerja ditaraf Nasional maupun Internasional. Lulusan juga dapat bekerja sebagai staff di perbankan dan instansi pemerintahan.
“Menjadi Program Studi Vokasi Bidang Manajemen Agroindustri Berdaya Saing di Tingkat Asia Pada Tahun 2035”
Profil keahlian Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.) yang mengintegrasikan kapabilitas rekayasa sistem produksi, manajemen risiko bisnis, optimalisasi alokasi sumber daya, kepemimpinan manajerial, serta kewirausahaan agroindustri berkelanjutan.
Mampu menginternalisasi dan menerapkan prinsip-prinsip kewirausahaan modern secara mandiri, berani mengambil peluang pasar, serta membangun ekosistem bisnis agroindustri yang berdaya tahan tinggi.
Mampu merencanakan, mengoperasikan, dan mengembangkan unit usaha agroindustri yang inovatif dan kreatif, serta menghasilkan produk bernilai tambah tinggi dengan prinsip produksi bersih yang berwawasan lingkungan.
Mampu mengidentifikasi, mengelola, dan mengendalikan risiko operasional maupun finansial, serta mengantisipasi dinamika ketidakpastian pasar masa depan melalui penerapan strategi bisnis yang presisi dan adaptif.
Mampu merancang, menganalisis, dan merekayasa sistem alur proses produksi agroindustri agar berjalan secara terstandar, efisien, minim pemborosan (lean production), dan tepat sasaran.
Mampu menyusun skema alokasi input bahan baku, tenaga kerja (SDM), modal finansial, serta sarana mesin dan peralatan guna mendongkrak efisiensi operasi dan produktivitas sistem manufaktur agroindustri.
Mampu menjalin komunikasi bisnis yang efektif lintas departemen dan mitra industri, menguasai prinsip-prinsip kepemimpinan tim, negosiasi komersial, serta tata kelola manajerial agroindustri secara terintegrasi.
Dukungan laboratorium modern untuk mengasah kompetensi komputasi rekayasa sistem agroindustri, inkubasi bisnis manufaktur pertanian, hingga keterampilan negosiasi dan tata kelola komunikasi korporat.
Fasilitas komputasi untuk simulasi rekayasa sistem produksi, pemodelan sistem informasi manajemen agroindustri (MID), analisis kelayakan investasi finansial, pengolahan data rantai pasok hilirisasi, serta perencanaan tata letak pabrik.
Wahana perancangan model bisnis rintisan (start-up agroindustri), inkubasi produk olahan pertanian bernilai tambah tinggi, pengujian kemasan ramah lingkungan, serta simulasi manajemen operasional retail komersial.
Sarana pengasahan kemampuan negosiasi kemitraan industri, presentasi penawaran investasi (pitching), tata kelola public relations korporat, kepemimpinan tim kerja, serta mediasi konflik operasional dalam rantai pasok agroindustri.
Lulusan Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.) dipersiapkan menguasai keterampilan teknis dan manajerial terapan yang berdaya saing di kancah nasional maupun internasional, baik di sektor korporasi manufaktur pangan, perbankan, wirausaha, hingga instansi pemerintah.
Memimpin dan mengelola operasi pabrik pengolahan hasil pertanian, mengintegrasikan sistem rantai pasok hulu-hilir, serta mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya manusia dan mesin demi target profitabilitas perusahaan.
Membangun dan mengembangkan unit usaha mandiri berbasis produk olahan pertanian bernilai tambah tinggi dengan penerapan inovasi kemasan, manajemen mutu ramah lingkungan, dan strategi pemasaran modern.
Menganalisis kelayakan finansial proyek usaha tani/pabrikasi, menghitung estimasi risiko investasi, serta bertindak sebagai staf analis permodalan dan kredit agribisnis di sektor perbankan komersial.
Memberikan advis strategis terkait rekayasa tata letak proses manufaktur, efisiensi operasional sistem produksi, manajemen risiko bisnis, serta solusi hilirisasi komoditas pertanian berkelanjutan bagi mitra usaha.
Mengawasi pelaksanaan operasional pada lini proses pengolahan hasil pertanian, memastikan kepatuhan alokasi input bahan baku, jam kerja SDM, pemeliharaan mesin pabrik, dan kedisiplinan SOP kerja.
Melakukan audit berkala terhadap kesesuaian sistem penjaminan mutu produk pangan, standar higienitas, sertifikasi halal/keamanan pangan, serta kepatuhan tata kelola manajerial internal perusahaan.
Kolaborasi bersama korporasi manufaktur pangan dan minuman nasional, produsen benih unggul, agrowisata edukatif modern, serta balai pelatihan pertanian pemerintah untuk penyelenggaraan magang kerja industri, riset sistem produksi, dan penyerapan lulusan.
Total beban studi 146 SKS selama 8 semester (4 tahun), mengintegrasikan 80 SKS Praktik Lapang, Lab, Sistem Informasi & Magang (55%) serta 66 SKS Teori Terapan (45%) untuk mencetak Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.) yang unggul dalam manajerial rantai pasok dan rekayasa hilirisasi pertanian modern.
| No | Kode MK | Nama Mata Kuliah | SKS | T | P |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MID110801 | Agama | 2 | 2 | 0 |
| 2 | MID110802 | Pancasila | 2 | 2 | 0 |
| 3 | MID110803 | Basic English | 2 | 1 | 1 |
| 4 | MID110804 | Pengantar Agroindustri | 2 | 2 | 0 |
| 5 | MID110805 | Dasar-Dasar Akuntansi | 2 | 1 | 1 |
| 6 | MID110806 | Pengantar Bisnis | 2 | 2 | 0 |
| 7 | MID110807 | Matematika Industri | 2 | 2 | 0 |
| 8 | MID110808 | Pengantar Ilmu Ekonomi | 2 | 2 | 0 |
| 9 | MID110809 | Dasar-Dasar Manajemen | 2 | 2 | 0 |
| 10 | MID110810 | Etika Bisnis | 2 | 2 | 0 |
| No | Kode MK | Nama Mata Kuliah | SKS | T | P |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MID120801 | Bahasa Indonesia | 2 | 2 | 0 |
| 2 | MID120802 | Kewarganegaraan | 2 | 2 | 0 |
| 3 | MID120803 | Intermediate English | 2 | 1 | 1 |
| 4 | MID120804 | Literasi Digital | 2 | 0 | 2 |
| 5 | MID120805 | Ekonomi Mikro | 2 | 2 | 0 |
| 6 | MID120806 | Akuntansi Manajemen | 2 | 1 | 1 |
| 7 | MID120807 | Statistika Industri | 3 | 1 | 2 |
| 8 | MID120808 | Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja | 3 | 1 | 2 |
| 9 | MID120809 | Lembaga Keuangan Bank dan Non Bank | 2 | 1 | 1 |
| No | Kode MK | Nama Mata Kuliah | SKS | T | P |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MID130801 | Interpersonal Skill | 2 | 2 | 0 |
| 2 | MID130802 | Ekonomi Makro | 2 | 2 | 0 |
| 3 | MID130803 | Manajemen Produksi | 3 | 1 | 2 |
| 4 | MID130804 | Perencanaan Produksi dan Pengendalian Persediaan | 2 | 1 | 1 |
| 5 | MID130805 | Riset Operasi | 2 | 1 | 1 |
| 6 | MID130806 | Perancangan dan Pengembangan Produk | 3 | 1 | 2 |
| 7 | MID130807 | Manajemen Agroindustri Perikanan | 3 | 1 | 2 |
| 8 | MID130808 | Manajemen Agroindustri Hortikultura dan Pangan | 3 | 1 | 2 |
| No | Kode MK | Nama Mata Kuliah | SKS | T | P |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MID140801 | Ekonomi Industri | 2 | 2 | 0 |
| 2 | MID140802 | Manajemen Logistik dan Rantai Pasok Agroindustri | 3 | 1 | 2 |
| 3 | MID140803 | Pengendalian Kualitas | 3 | 1 | 2 |
| 4 | MID140804 | Ergonomi dan Pengukuran Kerja | 2 | 1 | 1 |
| 5 | MID140805 | Rekayasa Sistem Kerja | 2 | 1 | 1 |
| 6 | MID140806 | Manajemen Sumber Daya Manusia | 3 | 1 | 2 |
| 7 | MID140807 | Manajemen Pemasaran | 3 | 1 | 2 |
| 8 | MID140808 | Penyuluhan Pertanian | 2 | 1 | 1 |
| No | Kode MK | Nama Mata Kuliah | SKS | T | P |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MID150801 | Manajemen Strategi | 2 | 2 | 0 |
| 2 | MID150802 | Perilaku Organisasi | 2 | 2 | 0 |
| 3 | MID150803 | Perilaku Konsumen | 2 | 1 | 1 |
| 4 | MID150804 | Manajemen Risiko | 2 | 1 | 1 |
| 5 | MID150805 | Metode Penelitian | 3 | 1 | 2 |
| 6 | MID150806 | Pemodelan Sistem | 3 | 1 | 2 |
| 7 | MID150807 | Manajemen Proyek | 3 | 1 | 2 |
| 8 | MID150808 | Manajemen Agroindustri Perkebunan | 3 | 1 | 2 |
| No | Kode MK | Nama Mata Kuliah | SKS | T | P |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MID160801 | Kewirausahaan | 2 | 2 | 0 |
| 2 | MID160802 | Sistem Manajemen Mutu | 3 | 1 | 2 |
| 3 | MID160803 | Sistem Pendukung Keputusan | 3 | 1 | 2 |
| 4 | MID160804 | Sistem Informasi Agroindustri | 3 | 1 | 2 |
| 5 | MID160805 | Manajemen Keuangan | 3 | 1 | 2 |
| 6 | MID160806 | Manajemen Alat dan Mesin Agroindustri | 3 | 1 | 2 |
| 7 | MID160807 | Manajemen Agroindustri Peternakan | 3 | 1 | 2 |
| No | Kode MK | Nama Mata Kuliah | SKS | T | P |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MID170801 | Magang | 20 | 0 | 20 |
| No | Kode MK | Nama Mata Kuliah | SKS | T | P |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MID180801 | Tugas Akhir | 6 | 0 | 6 |
Informasi kegiatan akademik, inovasi agroindustri hilir, dan pengumuman Jurusan Manajemen Agribisnis.
Daftar penetapan tarif kelompok UKT resmi dan administrasi keuangan.
Jelajahi seluruh program studi D3, D4, dan Pascasarjana di Polije.
Jalur masuk SNBP, SNBT, Mandiri, jadwal seleksi, dan syarat pendaftaran.