Polije Perkuat Ketahanan Pangan Lewat Inovasi Tefa Milk
Politeknik Negeri Jember (Polije) terus memperkuat perannya dalam mendukung ketahanan pangan nasional melalui inovasi di bidang pendidikan vokasi. Dalam podcast Resona Scientech yang digelar di kampus Polije, Direktur Polije Saiful Anwar, S.TP., M.P. memaparkan berbagai upaya kampus dalam mengembangkan produk pangan berbasis protein hewani, salah satunya melalui program Teaching Factory (Tefa) Milk. Menurut Saiful Anwar,…