Polije Dorong Petani Panti Olah Ubi Jalar Bernilai Tambah
JEMBER — Panen ubi jalar yang melimpah belum selalu meningkatkan pendapatan petani secara optimal. Saat panen raya, peningkatan pasokan dapat menekan harga ubi jalar. Karena itu, Politeknik Negeri Jember (Polije) mendampingi kelompok tani di Desa Panti, Kecamatan Panti, Jember. Polije menjalankan pendampingan tersebut melalui kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) berbasis inovasi pengolahan ubi jalar. Melalui […]