Politeknik Negeri Jember (Polije) melalui Tim Resona Saintek mengadakan pameran produk inovatif Tefa Milk dan melaksanakan aksi Minum Susu Serentak. Kegiatan ini menggabungkan promosi inovasi dengan dukungan gizi masyarakat.

Acara tersebut berkolaborasi bersama puluhan UMKM binaan institusi, menjadi bagian dari Program Resona Saintek untuk memperkuat inovasi produk lokal. Tefa Milk merupakan hasil olahan susu dari sapi perah milik kampus yang dikerjakan langsung oleh mahasiswa.

Saiful Anwar, S.TP., M.P., selaku Direktur Polije, menyampaikan apresiasi tinggi atas inovasi ini, menegaskan bahwa Tefa Milk adalah cerminan kualitas pendidikan vokasi yang menghasilkan luaran nyata.

“Kami sangat bangga dapat menampilkan hasil inovasi mahasiswa melalui Tefa Milk. Ini adalah bukti bahwa Polije tidak hanya berfokus pada pembelajaran di kelas, tetapi juga mampu menghadirkan produk nyata yang memberi manfaat bagi masyarakat,” ujar Direktur Polije, Saiful Anwar.

Drs. Saiful Bachri, M.M., selaku Ketua Tim Resona Saintek Polije, menjelaskan bahwa kegiatan ini memiliki tujuan utama untuk memberikan edukasi kesehatan komprehensif. Ia berharap masyarakat dapat paham cara penyimpanan susu hingga cara mengkonsumsinya dengan benar.

“Edukasi mengenai sanitasi dan konsumsi susu yang tepat penting untuk memastikan manfaat nutrisi terserap maksimal oleh konsumen dan menjaga kualitas produk,” kata Ketua Tim Resona Saintek, Saiful Bachri.

Melalui pembagian ribuan produk Tefa Milk dan kolaborasi dengan UMKM, Polije mendorong kesadaran gizi dan menggerakkan ekonomi lokal. Direktur menegaskan bahwa semangat kebersamaan dan inovasi menjadi simbol komitmen Polije untuk terus berkarya dan berdampak bagi kemajuan negeri.