Program Studi (Prodi) Gizi Klinik Jurusan Kesehatan Politeknik Negeri Jember (Polije) menggelar Pameran Gizi Klinik 2023. Kegiatan yang dengan tema Gizi Tepat, Masyarakat Sehat tersebut digelar di Aula Soetrisno Widjaja Polije pada Rabu (20/12).

Pada gelaran pameran ini menyuguhkan hasil dari PBL (Project Based Learning) mahasiswa Prodi Gizi Klinik seperti penuluhan stunting dan cookies yang terbuat dari bahan potensi alam dari daerah yang dijadikan tempat praktik mahasiswa.

Alinea Dwi Elisanti, S.KM, M.Kes., selaku Koordinator Program Studi Gizi Klinik, mengatakan pada kegiatan ini merupakan hasil dari PBL mahasiswa. yang berupa gabungan dari beberapa matakuliah Terdapat pula panggung gizi yang dipresentasikan oleh mahasiswa semester tiga.

“Mahasiswa mempresentasikan hasil dari PBL yang terdiri dari 10 kelompok dan masing-masing kelompok mempresentasikan produk berupa cookies sehatyang terbuat dari bahan pakan lokal dan dapat dikonsumsi untuk anak-anak serta siapapun yang memiliki alergi,” tutur Alinea.

Turut hadir perwakilan dari Puskesmas Kalisat, Puskesmas Ajung, Puskesmas Arjasa, Puskesmas Pakusari, dan RS Citra Husada. Mereka didapuk sebagai juri yang menilai hasil PBL dan presentasi mahasiswa.

“Diharapkan kegiatan ini dapat digelar secara kontinu dan diteruskan ke matakuliah serta PBL lain yang akan ditempuh mahasiswa. Selain itu kami juga memproses produk yang akan didaftarkan patennya, serta banyak pihak yang meminta untuk bekerja sama,” lanjut Alinea.

Kegiatan ini akan menjadi manfaat bagi mahasiswa dan masyarakat dalam penanggulangan masalah gizi di Indonesia terutama pada balita. (hnf/iq)