Dari Teori ke Praktik, Peserta PKM-TEFA Polije Simulasikan Produksi Susu Pasteurisasi
JEMBER – Politeknik Negeri Jember (Polije) melanjutkan kegiatan PKM-TEFA melalui praktik produksi susu pasteurisasi. Peserta mengikuti praktik tersebut di Teaching Factory (TEFA) UHT Polije. Sebelumnya, peserta mengenal profil dan potensi TEFA UHT Polije. Selanjutnya, mereka melihat fasilitas pengolahan dan mengikuti simulasi produksi susu pasteurisasi. Peserta mempelajari tahapan pengolahan mulai dari persiapan bahan hingga penanganan produk. […]
Polije Kenalkan TEFA UHT sebagai Pusat Inovasi dan Peluang Usaha
JEMBER – Politeknik Negeri Jember (Polije) mengenalkan Teaching Factory (TEFA) UHT kepada pelaku UMKM dan masyarakat Jember. Kegiatan tersebut berlangsung melalui Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) skema PKM-TEFA dengan pendanaan PNBP Polije. Tim PkM menggelar kegiatan bertajuk “Diseminasi Produk Susu Pasteurisasi TEFA UHT Polije”. Kegiatan tersebut bertujuan meningkatkan keterampilan dan mendorong peluang usaha rintisan masyarakat. Tim […]
Polije Gelar Pelatihan Uji Validasi FO Tefa UHT
Politeknik Negeri Jember (Polije) menggelar Pelatihan Uji Validasi F0 Tefa UHT pada 13–14 April 2026. Kegiatan ini bertujuan memperkuat keterampilan SDM dalam mengelola teknologi produksi susu Ultra High Temperature (UHT). Polije menjadikan pelatihan ini sebagai bagian penting dalam pengembangan Teaching Factory (Tefa) sebagai sarana praktik langsung bagi dosen dan staf. Melalui kegiatan ini, Polije berupaya […]