Dosen Polije Dorong Ekspor Kopi Hoogland Bondowoso
BONDOWOSO – Tim Dosen Politeknik Negeri Jember (Polije) melaksanakan program pengabdian masyarakat di Hoogland Coffee, Kabupaten Bondowoso. Oleh karena itu, tim akademisi menerjunkan penerapan mesin huller guna mengakselerasi kualitas green bean menuju pasar ekspor. Selanjutnya, kegiatan yang dipimpin oleh Shinta Widyaningtyas ini fokus pada standarisasi mutu kopi robusta. Tim dosen merancang langkah ini guna meningkatkan […]
Polije Terapkan Mesin Huller untuk Efisiensi Pengolahan Kopi UMKM
JEMBER – Politeknik Negeri Jember (Polije) menerapkan teknologi mesin huller untuk meningkatkan efisiensi pengolahan kopi fermentasi alami pada UMKM. Polije menjalankan program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) bersama UD Donna Roti & Kopi di Gebang Waru, Kecamatan Kaliwates, Jember. Program bertajuk “Implementasi Teknologi Huller sebagai Upaya Efisiensi Pengolahan Kopi Fermentasi Alami pada UMKM Kopi” ini membantu […]