JEMBER – Politeknik Negeri Jember (Polije) menerapkan mesin pengayak tepung otomatis di UD Purnama Jati Jember pada Selasa (8/9/2026).
Sebelumnya, pekerja UD Purnama Jati mengayak tepung secara manual. Proses tersebut membutuhkan tenaga kerja dan waktu lebih banyak sehingga perlu peningkatan efisiensi.
Polije menghadirkan mesin pengayak otomatis melalui program pengabdian kepada masyarakat dengan dukungan dana PNBP Tahun 2026. Teknologi ini membantu mitra mempercepat tahap penyiapan bahan baku.
Mesin pengayak tersebut mempercepat proses sekaligus menghasilkan tepung dengan tingkat kehalusan yang lebih seragam. Kondisi ini mendukung kelancaran produksi berbagai olahan berbasis tape.
UD Purnama Jati memproduksi proll tape, suwar-suwir, pia tape, brownies tape, dan bluder tape. Dengan mesin tersebut, pekerja dapat menyiapkan tepung secara lebih cepat dan konsisten.
HR & Humas UD Purnama Jati, Dina Rosita Anggraeni, S.Pd., menilai teknologi tersebut memberikan manfaat langsung bagi proses produksi.
“Kegiatan ini sangat membantu UD Purnama Jati karena proses produksi bisa menjadi lebih efisien. Harapannya, semakin banyak UMKM yang terbantu dari kegiatan seperti ini,” ujar Dina.
Tim Polije melakukan instalasi, pengaturan, dan pengujian mesin. Tim juga melatih pekerja UD Purnama Jati untuk mengoperasikan serta merawat alat secara mandiri.
Kegiatan tersebut diketuai Lulus Mualimin, S.Pi., M.T.P., bersama Degita Fahmi Brillyansyah, S.T., M.Sc., Fawait Afnani, S.Si., M.Si., dan Findi Citra Kusumasari, S.Pd., M.Si. Lulus mengatakan timnya ingin memastikan teknologi tersebut menjawab kebutuhan produksi mitra.
“Kami berharap mesin ini dapat dimanfaatkan secara optimal dan benar-benar membantu proses produksi UD Purnama Jati, sehingga manfaat dari kegiatan ini bisa dirasakan secara langsung oleh mitra,” ujar Lulus.
Polije terus mendorong UMKM meningkatkan efisiensi melalui penerapan teknologi tepat guna. Mesin pengayak otomatis ini juga membantu UD Purnama Jati mempercepat produksi dan menjaga konsistensi penyiapan tepung.