TIM PKM-RE POLIJE MELAKUKAN UJI SENSORI (KESUKAAN) TERHADAP ANAK-ANAK MENGGUNAKAN SAMPEL PRODUK SOSIS DENGAN PEWARNA ALAMI NANO KURKUMIN KUNYIT
Sekelompok mahasiswa dari Politeknik Negeri Jember (Polije) kembali menorehkan prestasi melalui Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) dengan skema PKM-RE. Tim yang terdiri dari Muhammad Firdaus Hakim Ramadhan, Daffa Rayya Muhammad Athallah, Briyan Darmawan, dan Muhammad Syafiul Umam, dengan bimbingan dosen Ir. Agus Hadi Prayitno, S. Pt., M. Sc., IPM., CPC, berhasil menciptakan produk inovatif berupa sosis…