MAHASISWA POLIJE CIPTAKAN INOVASI MAKANAN TRADISIONAL UNTUK ATASI STUNTING PADA BALITA
Mahasiswa Program Studi (Prodi) Gizi Klinik Politeknik Negeri Jember (Polije) terus berinovasi dalam menciptakan solusi untuk mengatasi masalah gizi buruk pada balita, khususnya stunting. Melalui program pembelajaran berbasis proyek atau Project Based Learning (PBL), mereka menghasilkan inovasi makanan tradisional seperti kelepon ubi ungu, nasi kerawu, dan bihun nanas. Menurut Nadia, salah satu mahasiswa Prodi Gizi…