Students of the Food Industry Technology Study Program at Politeknik Negeri Jember (Polije) created a food product innovation in the form of kroisan made from reject yellow sweet potatoes. This innovation was born through a project-based learning (PBL) program, which integrates hands-on practice to create solutions to food loss problems in the food industry sector….
As a form of creativity and concern for waste management, students of the Food Industry Technology Study Program at Politeknik Negeri Jember (Polije) succeeded in making innovative food products from materials that were originally considered as waste. Nabila Rahmadani and her group have managed to turn edamame rejects from PT Mitra Tani 27 Jember into…
Innovations made by the Project Based Learning (PBL) group of students of the Agricultural Industrial Technology Study Program of Politeknik Negeri Jember (Polije) have had a significant positive impact on society, especially for children with autism. Students who are members of this PBL group succeeded in developing a food product called Moster Cookies, which are…
Politeknik Negeri Jember (Polije) melalui Program Studi di Luar Kampus Utama (PSDKU) Kampus 4 Sidoarjo turut ambil bagian dalam kegiatan Raimuna Cabang Sidoarjo ke IX Tahun 2024. Kegiatan yang berlangsung di Bumi Perkemahan Desa Tanjekwagir, Kecamatan Krembung, Sidoarjo ini diikuti oleh ratusan peserta dari kalangan generasi muda, khususnya anggota Pramuka dari berbagai sekolah dan komunitas…
Vocational education plays a vital role in creating young people who are ready to face the world of work and make a significant contribution to community development. The transformation of vocational higher education is seen as the key to achieving the vision of the Golden Indonesia 2045, a grand ideal that prioritizes Indonesia as a…
Inovasi yang dibuat oleh kelompok Project Based Learning (PBL) mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian Politeknik Negeri Jember (Polije) telah memberikan dampak positif yang signifikan bagi masyarakat, terutama bagi anak-anak penyandang autisme. Mahasiswa yang tergabung dalam kelompok PBL ini berhasil mengembangkan produk pangan yang diberi nama Moster Cookies, yaitu soft cookies yang terbuat dari ubi…
Sebagai wujud kreativitas dan kepedulian terhadap pengelolaan limbah, mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pangan Politeknik Negeri Jember (Polije) berhasil membuat produk makanan inovatif dari bahan yang semula dianggap sebagai limbah. Nabila Rahmadani bersama kelompoknya telah berhasil mengubah edamame reject dari PT Mitra Tani 27 Jember menjadi produk makanan yang tidak hanya lezat, namun juga bernilai…
Mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pangan Politeknik Negeri Jember (Polije) menciptakan inovasi produk pangan berupa kroisan yang berbahan dasar ubi kuning reject. Inovasi ini lahir melalui program pembelajaran berbasis proyek atau Project Based Learning (PBL), yang mengintegrasikan praktik langsung untuk menciptakan solusi atas permasalahan food loss di sektor industri pangan. Nia Ramadani, salah satu anggota…
Pendidikan vokasi memegang peran vital dalam menciptakan generasi muda yang siap menghadapi dunia kerja dan memberikan kontribusi signifikan bagi pembangunan masyarakat. Transformasi pendidikan tinggi vokasi dipandang sebagai kunci untuk mencapai visi Indonesia Emas 2045, sebuah cita-cita besar yang mengedepankan Indonesia sebagai negara maju dengan sumber daya manusia unggul. Untuk mendukung peran strategis pendidikan vokasi, Kementerian…
The Food Industry Technology Study Program (TIP) of the Agricultural Technology Department ofPoliteknik Negeri Jember (Polije) held a Project Based Learning (PBL) Exhibition and Talkshow. With the theme “Sustainable Food Product Innovation: Creative Solutions to Reduce Food Loss”, the activity which took place in the Hall of the Agricultural Technology Department Building succeeded in attracting…
