Teaching Factory (TEFA) Politeknik Negeri Jember

Mengusung rasio pembagian 60% Edukasi dan 40% Profit/Usaha.

• Bidang Pendidikan (60%): Magang siswa SMK dan mahasiswa, praktikum, penelitian, uji kompetensi, serta pelatihan dan sertifikasi otomotif.
• Bidang Usaha (40%): Layanan servis kendaraan (R2, R4, dan Electric Vehicle/EV), penjualan oli dan sparepart, penyewaan Dynotest berstandar internasional, serta dealer/showroom kendaraan (Benda, Benelli, Morbidelli, Keeway, dan VinFast).

Penangkaran dan pemasaran benih padi (kelas SS, ES, dan FS), serta benih melon, kedelai, dan jagung. Produk utama berupa benih padi unggul bersertifikat merk "Polije SIP".

Varietas Padi: Inpari 30, Inpari 32, Inpari 42, Inpari 43, Ciherang, Sintanur, Way Apo Buru, Lr 64, Inpari 33, IR64, Inpari 45, Logawa, Situbagendit, Sunggal, dan Cibogo.

Pengembangan bisnis jasa dan produksi aneka produk pangan serta produk beku berkualitas, aman, marketable, dan profitable. Produk meliputi Roti Bagelen, roti kering, roti tawar, roti manis, cookies, kue tradisional merk "SIP", serta mie instan sehat merk "SIP Kafe".

Paket kunjungan pendidikan (edu wisata), magang industri (guru SMK, mahasiswa, dan siswa SMK), tempat penelitian & praktikum, tempat uji kompetensi/sertifikasi (LSP), serta pelatihan luring & daring.

Unit pembelajaran berbasis produksi kegiatan pemotongan unggas standar kesehatan veteriner dan prinsip halal. Kapasitas produksi mencapai 1.000 ekor/jam, didukung oleh Dokter Hewan dan Juru Sembelih Halal (Juleha).

Menyediakan produk daging unggas ASUH (Aman dari bahaya biologis/kimia/fisik, Sehat & layak, Utuh tanpa pemalsuan, dan Halal sesuai syariat Islam).

Praktikum mahasiswa, jasa pemotongan unggas, pelatihan & uji kompetensi juru sembelih halal (TUK Juleha), serta pengembangan SDM.

Unit produksi komersial dan teknologi pakan ternak ruminansia & non-ruminansia dengan merk "Super Feed" / "Super Feed SIP" (SF SIP). Meliputi pakan sapi perah (kapasitas ~222 kg/hari) & pakan sapi potong (kapasitas 44 kg/hari) dalam bentuk fine crumble, crumble, pellet, dan mash.

Menggunakan bahan baku lokal, bebas antibiotik, mengandung probiotik, kompetitif, serta aman bagi ternak.

Tempat praktik, magang/PKL, penelitian mahasiswa/dosen, serta layanan konsultasi pakan & kesehatan ternak masyarakat.

Pengembangan bisnis jasa dan produk kemasan bahan fleksibel, berbagai jenis plastik, aluminium foil, kertas, serta PVC roll. Menghasilkan kemasan plastik presisi dan kemasan aluminium foil.

Magang industri, tempat penelitian/praktikum, pelatihan luring/daring, studi banding, serta pelatihan teknis fotografi produk, pembuatan profil produk, peningkatan kualitas kemasan UMKM, dan desain kemasan.

Produksi buah melon kualitas premium merk "SIP" menggunakan sistem otomatisasi terkontrol. Lingkungan budidaya (suhu, kelembapan, dan pH) dipantau secara presisi, menghasilkan produk dengan residu pestisida sangat rendah serta cita rasa manis yang maksimal.

Sarana tempat praktik/penelitian mahasiswa dan dosen, serta rujukan kunjungan edukasi dan studi banding.

Pengolahan dan pengalengan ikan (terutama ikan sardine dan surimi) untuk mendukung kemandirian protein hewani dan ketahanan pangan nasional.

• Produk: Ikan sardine kaleng merk "SIP" (varian Saus Tomat & Saus Cabai) serta produk turunan Surimi.
• Jasa: Paket kunjungan pendidikan (edu wisata), magang industri (guru SMK, mahasiswa, siswa SMK), serta tempat penelitian & praktikum.

Budidaya dan pengembangan komoditas hortikultura, berfokus pada bunga potong dan tanaman hias. Produk meliputi Bunga Krisan (pot/potong), Anggrek (Bulan dan Catleya), Pikok, Marigold, Mawar Holland Merah, Daun Philodendron, Krisdoren, Hangjuang Merah, Aglonema, dan Begonia.

Tempat praktik dan penelitian dosen/mahasiswa, serta paket agroekowisata bagi masyarakat umum.

Pengolahan susu segar yang dihasilkan dari peternakan sapi perah milik Polije untuk membentuk ekosistem agribisnis berkelanjutan dari hulu ke hilir.

• Produk: Susu UHT dan Susu Steril berkulitas.
• Jasa: Wadah uji coba produk skala kecil (trial production) untuk mitra industri besar.

Melakukan penggemukan sapi potong melalui seleksi ketat (bangsa, umur, skor kondisi tubuh, bobot, dan kesehatan) serta dukungan pakan berkualitas.

Menyediakan tempat praktik, magang, dan penelitian bagi civitas akademika, serta layanan edukasi bagi masyarakat mengenai sistem feedlot.

Produksi kristal es higienis (frozen ice bite) dengan kapasitas produksi mencapai 20 ton/hari untuk memenuhi kebutuhan wilayah Besuki Raya.

• Penyediaan produk kristal es kemasan 5 kg
• Jasa penyimpanan dingin (Cold Storage)
• Jasa pembekuan produk
• Kunjungan edukasi

Pengolahan biji kopi varietas Argopuro (Robusta dan Arabika) yang ditanam langsung di lereng Pegunungan Argopuro, Jawa Timur. Menghasilkan produk Kopi Bubuk dan Kopi Sangrai komersial berkualitas tinggi.

Memiliki fungsi ganda sebagai penunjang pendidikan dan unit bisnis komersial. Telah mengantongi sertifikasi legalitas lengkap: Sertifikat Halal, PIRT, serta SNI Kopi Sangrai dan Kopi Bubuk.

Produksi aneka produk pangan beku (frozen food) berbasis nabati dan hewani.

• Menyediakan aneka produk frozen food siap saji
• Jasa produksi (maklon pangan beku)
• Jasa penyimpanan dingin dan pembekuan produk