Sarjana Terapan (D4) Jurusan Produksi Pertanian Kampus Utama Jember

Teknologi Produksi Tanaman Pangan

Program Studi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan mempersiapkan Sarjana Terapan Pertanian yang memiliki kompetensi dalam budidaya tanaman pangan, pengelolaan lahan, mekanisasi pertanian, pengendalian organisme pengganggu tanaman, pengelolaan hasil, serta penerapan teknologi produksi untuk mendukung sektor pertanian pangan.

Profil & Visi Misi Struktur Kurikulum
Mahasiswa Program Studi D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan Politeknik Negeri Jember
Studi 4 Tahun Gelar Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.)
Status Akreditasi Baik Sekali BAN-PT

Terakreditasi Peringkat Baik Sekali

Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT)

  • Nomor SK: 924/SK/BAN-PT/Ak/STr/III/2024
  • Masa Berlaku: 19 Maret 2024 – 19 Maret 2029
  • Jenjang: Sarjana Terapan (D4)
Unduh Sertifikat Akreditasi
Tentang Program Studi

Profil Program Studi

Program Studi Sarjana Terapan (D4) Teknologi Produksi Tanaman Pangan menyelenggarakan pendidikan selama 4 tahun atau 8 semester dengan fokus pada teknologi produksi berbagai komoditas pangan, meliputi serealia seperti padi, jagung, dan sorgum; kelompok umbi; serta berbagai jenis kacang-kacangan.

Pembelajaran memadukan teori, praktikum laboratorium, kegiatan lapangan, penelitian terapan, penyelesaian tugas akhir, serta program magang. Lulusan memperoleh gelar Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.) dan dibekali kemampuan teknis maupun manajerial dalam pengelolaan produksi tanaman pangan, mulai dari penyiapan lahan, perbenihan, budidaya, pemupukan, pengendalian organisme pengganggu tanaman, panen dan pascapanen, hingga penyuluhan dan kewirausahaan di bidang pertanian.

Visi Program Studi
“Menjadi pusat pendidikan vokasi di bidang tanaman pangan yang mampu menghasilkan tenaga profesional, berkarakter, dan memiliki kualifikasi/standar mutu di tingkat Asia pada tahun 2035.”
Misi

Misi Program Studi

  1. 1 Melaksanakan pendidikan vokasional dalam bidang teknologi produksi tanaman pangan yang kreatif, inovatif, dan berdaya saing.
  2. 2 Melaksanakan penelitian terapan di bidang teknologi produksi tanaman pangan yang berbasis IPTEK dan inovasi untuk mendukung pertanian berkelanjutan.
  3. 3 Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat berbasis hilirisasi produk penelitian dan kebutuhan masyarakat pada bidang tanaman pangan.
  4. 4 Melaksanakan kerja sama pada tingkat nasional maupun internasional dengan Industri, Dunia Usaha, dan Dunia Kerja untuk mendukung penyelenggaraan kegiatan tridharma, khususnya pada bidang tanaman pangan.
Tujuan

Tujuan Program Studi

  1. 1 Menghasilkan lulusan Sarjana Terapan Pertanian yang memiliki kompetensi utama di bidang teknologi produksi tanaman pangan yang kreatif, inovatif, dan berdaya saing.
  2. 2 Menghasilkan inovasi akademik dan karya tulis ilmiah di bidang teknologi produksi tanaman pangan yang sesuai dengan IPTEK dan inovasi untuk mendukung pertanian berkelanjutan serta menunjang produktivitas tridharma perguruan tinggi.
  3. 3 Mendiseminasikan hasil penelitian dalam bentuk pengabdian kepada masyarakat di bidang tanaman pangan yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat.
  4. 4 Memiliki jaringan kerja sama di tingkat nasional maupun internasional di bidang tanaman pangan yang mendukung penyelenggaraan kegiatan tridharma.
Pengembangan Program Studi

Sasaran Strategis Program Studi

Arah pengembangan program studi difokuskan pada penguatan akademik, sumber daya manusia, kemahasiswaan, sarana pembelajaran, serta jejaring kemitraan dengan dunia usaha dan dunia industri.

01

Pengembangan Akademik

Penguatan proses perencanaan, implementasi, dan evaluasi kurikulum, pedagogi, metode pembelajaran, bahan ajar, serta asesmen hasil belajar mahasiswa.

02

Pengembangan SDM

Peningkatan kualifikasi, jenjang karier, dan sertifikasi kompetensi tenaga pendidik maupun kependidikan sesuai bidang keahlian tanaman pangan.

03

Pengembangan Kemahasiswaan

Pembinaan minat, bakat, penalaran, karakter kepemimpinan mahasiswa, serta kompetensi pendukung di luar keahlian utama.

04

Sarana & Infrastruktur

Optimalisasi sarana laboratorium dan infrastruktur lapang yang mendukung pencapaian visi dan misi program studi secara berkelanjutan.

05

Pengembangan Kemitraan DUDIKA

Memperluas kerja sama strategis dengan industri, dunia kerja, dan lembaga pendidikan mitra guna mendukung kegiatan akademik, penelitian, pengembangan kompetensi, serta penyerapan lulusan.

Standar Capaian Lulusan

Kompetensi Lulusan

Lulusan Sarjana Terapan (D4) Teknologi Produksi Tanaman Pangan dibekali kemampuan teknis dan manajerial dalam budidaya tanaman pangan, pengelolaan lahan dan sumber daya, perlindungan tanaman, panen dan pascapanen, mekanisasi, analisis data, komunikasi, serta pengembangan usaha pertanian.

01

Mampu melakukan budidaya dan pengolahan hasil tanaman serealia, umbi-umbian, dan kacang-kacangan secara baik melalui penerapan sains dan teknologi pertanian secara modern maupun konvensional.

02

Mampu menentukan secara tepat jenis tanaman pangan sesuai dengan jenis tanah menggunakan berbagai metode ilmiah dan teknologi sesuai Pedoman Budidaya Tanaman Pangan.

03

Mampu mengelola pengairan sesuai kebutuhan tanaman menggunakan berbagai sistem irigasi yang diintegrasikan dengan berbagai inovasi pertanian.

04

Mampu mengelola kesuburan tanah untuk tanaman pangan dengan menerapkan metode budidaya tanaman pangan yang sesuai.

05

Mampu melakukan persiapan dan perbanyakan bahan tanam sesuai SOP menggunakan teknologi modern maupun konvensional.

06

Mampu melakukan panen dan penanganan pascapanen sesuai Pedoman Penanganan Pascapanen Hasil Pertanian Asal Tanaman yang Baik (Good Handling Practices).

07

Mampu mengelola sumber daya manusia, sumber daya alam, dan keuangan secara sinergis dan berkelanjutan dalam mengembangkan usaha di bidang tanaman pangan.

08

Mampu mengendalikan hama, penyakit, dan gulma pada budidaya tanaman pangan sesuai SOP.

09

Mampu melakukan budidaya pertanian organik secara profesional dengan menguasai aspek budidaya beserta proses sertifikasinya.

10

Mampu mewujudkan usaha pertanian tanaman pangan melalui peningkatan keterampilan dalam perencanaan bisnis, komunikasi dunia kerja, pembentukan jaringan kerja, efisiensi, dan pengelolaan finansial.

11

Mampu mewujudkan budidaya tanaman pangan berbasis teknologi informasi dan komunikasi melalui optimalisasi penggunaan input pertanian, peningkatan manajemen lahan, dan pengambilan keputusan.

12

Mampu berkomunikasi secara aktif dalam dunia kerja dengan menguasai strategi komunikasi yang efektif dan efisien seiring perkembangan teknologi komunikasi.

13

Mampu melakukan sintesis, analisis, dan interpretasi data dari berbagai desain penelitian di bidang pertanian tanaman pangan.

14

Mampu mengoperasikan alat-alat mekanisasi dalam budidaya pertanian secara manual maupun otomatis serta terampil menerapkan prosedur keamanan pengoperasian sesuai Pedoman Budidaya Tanaman Pangan.

Infrastruktur Riset & Praktik Lapang

Laboratorium & Sarana Percobaan

Fasilitas pembelajaran mendukung kegiatan praktikum, analisis data, perlindungan tanaman, pengelolaan tanah, perbanyakan tanaman, serta praktik lapangan pada berbagai komoditas tanaman pangan.

Riset & Lapang

Laboratorium & Lahan Percobaan

Mendukung kegiatan pengamatan agronomi, penelitian, pengujian perlakuan budidaya, serta praktik produksi tanaman pangan pada lahan percobaan.

Analisis Data

Laboratorium Analisis Data Pertanian

Mendukung pengolahan data penelitian, rancangan percobaan, analisis statistik, evaluasi hasil budidaya, serta pemanfaatan teknologi informasi dalam kegiatan pertanian.

Proteksi Tanaman

Laboratorium Perlindungan Tanaman

Mendukung kegiatan identifikasi organisme pengganggu tanaman, pengamatan hama dan penyakit, serta pembelajaran pengendalian tanaman secara terpadu.

Praktik Lapang

Laboratorium Lapang

Mendukung praktik budidaya tanaman pangan, pengelolaan irigasi, penggunaan alat dan mesin pertanian, serta kegiatan panen dan penanganan hasil.

Kultur Jaringan

Laboratorium Kultur Jaringan

Mendukung pembelajaran perbanyakan tanaman secara in vitro, teknik aseptik, serta kegiatan penelitian pada bahan tanaman.

Tanah & Hara

Laboratorium Tanah

Mendukung kegiatan analisis sifat tanah, kesuburan, unsur hara, serta pembelajaran pemupukan untuk mendukung produksi tanaman pangan.

Fisiologi Tanaman

Laboratorium Tanaman

Mendukung kegiatan pengamatan morfologi, anatomi, fisiologi, pertumbuhan, serta respons tanaman pangan terhadap berbagai perlakuan dan kondisi lingkungan.

Prospek Masa Depan

Peluang Karier & Profil Lulusan

Lulusan Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.) dipersiapkan untuk berkarier pada bidang produksi tanaman pangan, pengendalian mutu, perlindungan tanaman, penyuluhan, penelitian terapan, serta pengembangan usaha agribisnis.

Produksi & Operasional

Asisten Manajer & Supervisor Produksi

Mendukung perencanaan dan pengelolaan kegiatan produksi tanaman pangan, pengorganisasian tenaga kerja lapang, pelaksanaan budidaya, serta evaluasi hasil produksi.

Quality Control

Supervisor Quality Control (QC)

Mendukung pengawasan mutu hasil tanaman pangan, penanganan pascapanen, pemeriksaan kualitas produk, serta penerapan prosedur pengendalian mutu.

Perlindungan Tanaman

Pengendali Organisme Pengganggu Tumbuhan (POPT)

Melaksanakan pengamatan, identifikasi, pemantauan, dan pengendalian organisme pengganggu tumbuhan pada kegiatan produksi tanaman pangan.

Penyuluhan

Penyuluh Pertanian

Mendukung proses penyampaian informasi, teknologi, dan inovasi budidaya tanaman pangan kepada petani, kelompok tani, serta masyarakat pertanian.

Penelitian Terapan

Asisten Peneliti Tanaman Pangan

Mendukung kegiatan penelitian tanaman pangan, pelaksanaan percobaan, pengumpulan data, pengamatan lapangan, serta analisis hasil penelitian.

Kewirausahaan

Wirausahawan Agribisnis Pangan

Mengembangkan usaha mandiri di bidang produksi, budidaya, pengolahan hasil, maupun pemasaran komoditas tanaman pangan.

Struktur Pembelajaran Sarjana Terapan

Kurikulum D4 Teknologi Produksi Tanaman Pangan

Total beban studi 146 SKS ditempuh selama 8 semester, terdiri atas 72 SKS teori dan 74 SKS praktik. Kurikulum mencakup dasar agronomi, ilmu tanah, genetika, mekanisasi, perlindungan tanaman, produksi berbagai komoditas pangan, pertanian presisi, pengolahan hasil, agribisnis, penelitian terapan, serta Magang 20 SKS pada Semester VIII.

146 Total Beban SKS
72 SKS Teori
74 SKS Praktik
20 SKS Magang
Semester I Dasar Keilmuan Hayati, Tanah & Matematika Terapan
19 SKS (13T / 6P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1 TPP110801 Bahasa Indonesia 2 2 0
2 TPP110802 Kewarganegaraan 2 2 0
3 TPP110803 Basic English 2 1 1
4 TPP110804 Biokimia 3 2 1
5 TPP110805 Botani 2 1 1
6 TPP110806 Dasar-dasar Agronomi 3 2 1
7 TPP110807 Dasar-dasar Ilmu Tanah 3 2 1
8 TPP110808 Matematika Terapan 2 1 1
Semester II Genetika, Irigasi, Kesuburan Tanah & Mekanisasi
20 SKS (14T / 6P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1 TPP120801 Agama 2 2 0
2 TPP120802 Pancasila 2 2 0
3 TPP120803 Genetika 2 2 0
4 TPP120804 Irigasi Pertanian 3 2 1
5 TPP120805 Kesuburan Tanah 3 2 1
6 TPP120806 Klimatologi 2 1 1
7 TPP120807 Mekanisasi dan Bangunan Pertanian 2 1 1
8 TPP120808 Ekologi Pertanian 2 1 1
9 TPP120809 Intermediate English 2 1 1
Semester III Bioteknologi Terapan, Hama-Gulma & Produksi Padi
20 SKS (13T / 7P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1 TPP130801 Interpersonal Skill 2 2 0
2 TPP130802 Fisiologi Tanaman 3 2 1
3 TPP130803 Teknologi Benih 3 2 1
4 TPP130804 Bioteknologi Terapan 3 2 1
5 TPP130805 Ilmu Gulma 2 1 1
6 TPP130806 Ilmu Hama Tanaman 3 2 1
7 TPP130807 Produksi Tanaman Padi 4 2 2
Semester IV Kultur Jaringan, K3, Jagung & Tanaman Legum
20 SKS (8T / 12P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1 TPP140801 Literasi Digital 2 0 2
2 TPP140802 Ilmu Penyakit Tanaman 3 1 2
3 TPP140803 Kultur Jaringan Tanaman 3 1 2
4 TPP140804 Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) 2 1 1
5 TPP140805 Pestisida dan Teknik Aplikasi 2 1 1
6 TPP140806 Produksi Tanaman Jagung 4 2 2
7 TPP140807 Produksi Tanaman Legum 4 2 2
Semester V Pertanian Presisi, Pemuliaan & Produksi Umbi-Umbian
18 SKS (12T / 6P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1 TPP150801 Kewirausahaan 2 2 0
2 TPP150802 Teknik Penulisan Ilmiah 2 1 1
3 TPP150803 Manajemen Usaha Tani 3 2 1
4 TPP150804 Metodologi Penelitian 2 1 1
5 TPP150805 Pemuliaan Tanaman Terapan 3 2 1
6 TPP150806 Pertanian Presisi 3 2 1
7 TPP150807 Produksi Tanaman Umbi-Umbian 3 2 1
Semester VI Pengolahan Hasil, Pertanian Organik & Pangan Alternatif
20 SKS (10T / 10P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1 TPP160801 Pengolahan Hasil Tanaman Pangan 2 1 1
2 TPP160802 Penyuluh Pertanian 3 1 2
3 TPP160803 Rancangan Percobaan 4 2 2
4 TPP160804 Manajemen Agribisnis 2 1 1
5 TPP160805 Pengelolaan Hama Terpadu 3 1 2
6 TPP160806 Pertanian Organik 3 2 1
7 TPP160807 Produksi Tanaman Pangan Alternatif 3 2 1
Semester VII Manajemen SDM & Tugas Akhir
9 SKS (2T / 7P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1 TPP170801 Manajemen Sumber Daya Manusia 3 2 1
2 TPP170802 Tugas Akhir 6 0 6
Semester VIII Magang
20 SKS Full Praktik
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1 TPP180801 Magang 20 0 20
Informasi Terkait

Akses Cepat Layanan & Informasi Kampus

Akses informasi resmi terkait Jurusan Produksi Pertanian, biaya pendidikan, daftar program studi, dan penerimaan mahasiswa baru Politeknik Negeri Jember.

Portal Resmi

Website Jurusan Produksi Pertanian

Informasi kegiatan akademik, riset, layanan, dan pengumuman resmi Jurusan Produksi Pertanian.

→
Keuangan Mahasiswa

Biaya Kuliah (UKT)

Informasi resmi mengenai kelompok Uang Kuliah Tunggal dan ketentuan administrasi biaya pendidikan.

→
Direktori Akademik

Daftar Jurusan & Program Studi

Jelajahi seluruh program studi Diploma, Sarjana Terapan, dan Pascasarjana di POLIJE.

→
Pendaftaran Mahasiswa Baru

Penerimaan Mahasiswa Baru

Informasi jalur masuk, jadwal seleksi, persyaratan, dan proses pendaftaran mahasiswa baru POLIJE.

→