Sarjana Terapan (D4) Jurusan Produksi Pertanian

Budidaya Tanaman Perkebunan

Mencetak sarjana terapan yang profesional, berkarakter manajerial tangguh, serta menguasai modernisasi budidaya kelapa sawit, karet, kopi, kakao, dan tebu berbasis mekanisasi cerdas serta tata kelola perkebunan berkelanjutan.

Praktikum Mahasiswa D4 Budidaya Tanaman Perkebunan Polije
Studi 4 Tahun Gelar Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.)
Status Akreditasi Baik BAN-PT

Terakreditasi Peringkat Baik

Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT)

  • Nomor SK: 1124/SK/BAN-PT/PEPA-Ppj/STr/IV/2024
  • Masa Berlaku: 20 Maret 2024 – 20 Maret 2029
  • Jenjang: Sarjana Terapan (D4)

Profil Program Studi

Program Studi Budidaya Tanaman Perkebunan dibentuk pada tahun 2014 berdasarkan Surat Keputusan Direktur Nomor 7598/PL.17/KP/SK/2014 tentang Pembentukan Program Studi Diploma IV Budidaya Tanaman Perkebunan Jurusan Produksi Pertanian Politeknik Negeri Jember. Program sarjana terapan ini diselenggarakan selama 4 tahun (8 semester) untuk mencetak tenaga ahli profesional di sektor komoditas perkebunan strategis nasional seperti kelapa sawit, karet, kopi, kakao, dan tebu.

Kurikulum terapan dirancang selaras dengan dinamika industri modern, mengintegrasikan sains agronomi lanjutan, mekanisasi perkebunan presisi, manajemen pembibitan, pengendalian organisme pengganggu tanaman, hingga penanganan panen dan pascapanen berstandar lingkungan. Lulusan berhak menyandang gelar Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.) yang siap berkiprah sebagai asisten manajer afdeling kebun, agronomis lapangan, pengawas mutu, peneliti muda, maupun wirausahawan agribisnis perkebunan.

Visi Program Studi
“Menjadi pusat pendidikan vokasi bidang teknologi produksi tanaman perkebunan yang peduli pada kelestarian lingkungan hidup di tingkat Asia pada tahun 2025.”

Misi

  • Menyelenggarakan pendidikan vokasi yang berorientasi pada pencapaian kompetensi bidang teknologi produksi tanaman perkebunan, yang berjiwa wirausaha, berwawasan lingkungan dan berbudi pekerti luhur.
  • Menyelenggarakan penelitian terapan yang berorientasi pada kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi produksi tanaman perkebunan.
  • Melaksanakan Pengabdian Kepada Masyarakat yang berorientasi pada peningkatan pengetahuan, keterampilan dan kesejahteraan masyarakat.
  • Mengembangkan kerjasama dalam bidang teknologi produksi tanaman perkebunan di tingkat regional, nasional dan internasional.

Tujuan

  • Menghasilkan lulusan/tenaga ahli (Sarjana Sains Terapan) yang kompeten pada bidang teknologi produksi tanaman perkebunan yang berwawasan lingkungan, berbudi pekerti luhur, berdaya saing menghadapi Masyarakat Ekonomi Asia, serta mampu berwirausaha.
  • Menghasilkan penelitian dan karya tulis pada bidang produksi tanaman perkebunan.
  • Melakukan kegiatan pengabdian masyarakat pada bidang pertanian dan perkebunan yang mampu menyelesaikan permasalahan yang dihadapi masyarakat.
  • Memperluas jaringan kerjasama dengan industri/perusahaan, instansi pemerintahan pada bidang perkebunan untuk meningkatkan kualitas lulusan dan serapan alumni.
Infrastruktur Riset & Kebun Praktik

Laboratorium & Sarana Lapangan

Fasilitas riset agronomi presisi, bioteknologi tanaman, mekanisasi alsintan, stasiun iklim, hingga kebun komersial sawit dan kopi untuk mengasah kompetensi manajerial perkebunan modern.

Kebun Kelapa Sawit

Hamparan kebun kelapa sawit skala riil untuk praktik pemeliharaan tanaman belum menghasilkan (TBM) dan menghasilkan (TM), taksasi panen, serta manajemen panen tandan buah segar (TBS).

Kebun Kopi Praktek Polije

Lahan budidaya kopi terpadu untuk pemangkasan, penyerbukan, okulasi, perlakuan naungan, pemupukan organik, petik merah presisi, serta pengolahan basah/kering.

Lahan Praktek Polije

Sarana petak lapang terpusat untuk perbanyakan bibit tanaman perkebunan (karet, kakao, tebu), tata drainase kebun, uji varietas, dan kerja praktik lapang harian mahasiswa.

Laboratorium Alat dan Mesin

Pengenalan, kalibrasi, pengoperasian, serta pemeliharaan mekanisasi alsintan pengolah tanah, mesin semprot presisi, dan armada pascapanen perkebunan.

Laboratorium Perlintan

Laboratorium Perlindungan Tanaman untuk diagnosis hama penyakit utama (seperti Ganoderma pada sawit, VSD kakao, karat daun kopi), bio-pestisida, dan manajemen PHT.

Laboratorium Kultur Jaringan

Perbanyakan klonal mikro bibit perkebunan unggul bebas penyakit secara aseptik dalam ruang steril untuk memenuhi kebutuhan bibit tanaman massal.

Laboratorium Tanah

Analisis sifat fisik, kimiawi, dan biologi tanah perkebunan guna formulasi rekomendasi pemupukan berbasis uji laboratorium tanah dan daun tanaman.

Laboratorium Tanaman

Pengamatan morfologi botani, fisiologi stomata, laju fotosintesis, dan respons biomassa tanaman terhadap nutrisi serta iklim mikro lingkungan kebun.

Stasiun Klimatologi

Perekaman data cuaca harian (curah hujan, kelembapan, radiasi matahari, kecepatan angin) untuk penentuan jadwal penanaman dan pemupukan kebun presisi.

Laboratorium Komputer

Pengolahan data agribisnis, pemetaan spasial Sistem Informasi Geografis (SIG/GIS) blok kebun, analisis statistik, dan sistem informasi manajemen perkebunan.

Prospek Masa Depan

Peluang Karir & Profil Lulusan

Lulusan Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P.) dibekali kompetensi teknis agronomi, manajerial kebun modern, serta kelestarian lingkungan yang siap diserap di BUMN perkebunan, perusahaan swasta multinasional, maupun wirausaha mandiri.

Asisten Kebun / Field Assistant

Memimpin operasional afdeling/divisi kebun kelapa sawit, karet, atau tebu, mengatur jadwal panen, alokasi tenaga kerja, dan pencapaian target produksi.

Agronomis Tanaman Perkebunan

Merancang rekomendasi nutrisi dan pemupukan presisi, uji kesesuaian lahan, pengelolaan bibit unggul, serta manajemen kanopi tanaman kopi dan kakao.

Auditor & Supervisor Mutu Kebun

Memastikan standar sertifikasi keberlanjutan industri perkebunan (seperti ISPO, RSPO, UTZ, Rain Forest Alliance) dan kepatuhan ramah lingkungan.

Supervisor Mekanisasi Perkebunan

Mengelola armada alat dan mesin pertanian modern (alsintan), sistem irigasi perkebunan, serta efisiensi mekanisasi panen dan pascapanen.

Spesialis Perlindungan Kebun

Menerapkan Pengendalian Hama Terpadu (PHT), monitoring dini serangan hama penyakit utama perkebunan, serta konservasi musuh alami.

Wirausahawan Agribisnis Perkebunan

Mendirikan dan mengembangkan usaha penangkaran bibit komersial, pengolahan komoditas kopi/kakao spesialti, maupun penyedia jasa agribisnis.

Struktur Pembelajaran Sarjana Terapan

Kurikulum Berbasis Praktik & Industri Perkebunan

Total beban studi 145 SKS yang ditempuh selama 8 semester, memadukan 75 SKS Praktik Lapang/Kebun/Lab dan 70 SKS Teori, dituntaskan dengan Tugas Akhir mandiri serta Magang Industri penuh.

145 Total Beban SKS
75 SKS Praktik (52%)
70 SKS Teori (48%)
20 SKS Magang Industri (Smt 8)
Semester I Dasar Agronomi, Botani, Tanah & Manajemen
20 SKS (15T / 5P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1BTP110801Bahasa Indonesia220
2BTP110802Kewarganegaraan220
3BTP110803Basic English211
4BTP110804Botani321
5BTP110805Dasar-Dasar Agronomi321
6BTP110806Dasar-Dasar Ilmu Tanah321
7BTP110807Dasar-Dasar Manajemen220
8BTP110808Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman321
Semester II Genetika, Fisiologi, Kesuburan Tanah & Klimatologi
19 SKS (14T / 5P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1BTP120801Agama220
2BTP120802Pancasila220
3BTP120803Intermediate English211
4BTP120804Genetika Tanaman220
5BTP120805Teknologi Benih321
6BTP120806Fisiologi Tumbuhan321
7BTP120807Kesuburan Tanah321
8BTP120808Klimatologi Pertanian211
Semester III Pemetaan Lahan, Budidaya Tebu, Karet & Kelapa
19 SKS (9T / 10P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1BTP130801Matematika dan Statistika Terapan321
2BTP130802Literasi Digital202
3BTP130803Kesehatan dan Keselamatan Kerja211
4BTP130804Teknik Pengukuran dan Pemetaan Lahan321
5BTP130805Gulma Tanaman Perkebunan211
6BTP130806Pupuk dan Pemupukan211
7BTP130807Budidaya Tebu312
8BTP130808Budidaya Karet dan Kelapa211
Semester IV Tembakau, Kopi, Kakao, Teh, Alsintan & Pemuliaan
22 SKS (12T / 10P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1BTP140801Budidaya Tembakau312
2BTP140802Budidaya Kopi Kakao dan Teh422
3BTP140803Ekologi Perkebunan321
4BTP140804Interpersonal Skill220
5BTP140805Manajemen Strategi dan Pemasaran211
6BTP140806Implemen dan Mesin Pertanian321
7BTP140807Pemuliaan Tanaman211
8BTP140808Rancangan Percobaan312
Semester V Pascapanen Kopi-Kakao-Teh & Pembibitan Sawit
21 SKS (13T / 8P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1BTP150801Manajemen Produksi dan Keuangan312
2BTP150802Dasar-Dasar Kultur Jaringan321
3BTP150803Kewirausahaan220
4BTP150804Metodologi Penelitian321
5BTP150805Pascapanen Kopi Kakao Teh321
6BTP150806Pestisida dan Teknik Aplikasi211
7BTP150807Pascapanen Tembakau dan Karet211
8BTP150808Pembibitan dan Penanaman Kelapa Sawit321
Semester VI Aplikasi Kultur Jaringan & Panen Kelapa Sawit
18 SKS (7T / 11P)
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1BTP160801Aplikasi Kultur Jaringan202
2BTP160802Budidaya Lada dan Vanili211
3BTP160803Kewirausahaan Terapan202
4BTP160804Manajemen SDM202
5BTP160805Pascapanen Kelapa dan Tebu211
6BTP160806Pengendalian Hama Terpadu211
7BTP160807Penyuluhan Pertanian321
8BTP160808Pemeliharaan dan Panen Kelapa sawit321
Semester VII Penyelesaian Skripsi / Tugas Akhir
6 SKS Full Praktik Riset
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1BTP170801Tugas Akhir606
Semester VIII Praktik Magang Industri Penuh (DUDI)
20 SKS Full Praktik
No Kode MK Nama Mata Kuliah SKS T P
1BTP180801Magang20020