Untuk mewujudkan visi dan misi Polije, maka perlu disusun/dirumuskan tujuan (goals) dengan maksud memberikan bentuk yang lebih terarah dan operasional untuk memecahkan permasalahan yang dihadapi dalam rangka mewujudkan visi dan misi. Tujuan Polije tahun 2025-2029 terdiri dari:

1. Menghasilkan lulusan yang berkepribadian Pancasila, berkarakter tangguh, inovatif, kompeten dan berdaya saing serta memiliki kemampuan kewirausahaan berbasis agroteknotropika;
2. Menghasilkan produk penelitian terapan dan pengabdian yang bermanfaat bagi masyarakat melalui pengembangan produk teaching factory yang inovatif serta menjadi rujukan bagi pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi;
3. Terselenggara sistem pendidikan yang berkualitas untuk menjamin mutu secara berkelanjutan serta menjalin kerja sama yang memenuhi prinsip kesetaraan dan saling menguntungkan di tingkat nasional, regional dan internasional; dan
4. Mewujudkan tata kelola perguruan tinggi yang handal dengan berdasar pada prinsip efektif, efisien, transparan, dan akuntabel.