Tim Pengabdian Masyarakat Politeknik Negeri Jember (Polije) melatih guru taman kanak-kanak (TK) dalam pemantauan status gizi anak melalui aplikasi ENSTAR (E-Nutritional Status Assessment and Report). Kegiatan pada 13 September 2025 di Nutrition Care Centre (NCC) Polije ini diikuti perwakilan dari 15 TK di Kecamatan Sumbersari, Jember.

Ketua Tim, Galih Purnasari, S.Gz., M.Si, menjelaskan pelatihan ini bertujuan meningkatkan kapasitas guru agar lebih efektif memantau gizi anak dengan bantuan teknologi.

“ENSTAR hadir untuk memudahkan guru dalam mencatat dan menganalisis pertumbuhan anak, sekaligus memberi rekomendasi gizi yang bisa langsung dibagikan kepada orang tua,” ungkapnya.

Kegiatan dibuka oleh Ketua Prodi Gizi Klinik, Alinea Dwi Elisanti, S.KM., M.Kes., yang menekankan pentingnya deteksi gizi sejak dini.

“Guru TK memiliki peran strategis dalam pencegahan masalah gizi, karena mereka bisa menjadi garda terdepan memantau tumbuh kembang anak,” jelasnya.

Guru TK juga berlatih praktik pengukuran antropometri bersama Dahlia Indah Amareta, S.KM., M.Gizi, serta penggunaan aplikasi ENSTAR yang dipandu Efri Tri Ardianto, S.KM., M.Kes..

Pada akhir acara, aplikasi dan modul diserahkan simbolis kepada Ni’matul Basroh dari TK IT Buah Hati Kita, disaksikan oleh Dr. Ir. Yuana Susmiati, S.TP., M.Si. dari P3M Polije.

“Kami berkomitmen mengimplementasikan ENSTAR agar lebih mudah memantau gizi anak didik,” ujar Ni’matul.

Dengan adanya aplikasi ini, guru tidak hanya lebih efisien dalam administrasi, tetapi juga mampu berkolaborasi dengan orang tua untuk memastikan anak mendapatkan gizi optimal.