Kategori: Berita

Posted on

Hutama Puranto Aji Mengolah Ilmu, Meracik Inovasi, dan Menginspirasi dari Dunia Susu ke Dunia Akademik

Di balik segelas susu segar yang dihasilkan dari Teaching Factory (Tefa) Milk Politeknik Negeri Jember (Polije), ada sosok muda yang konsisten menekuni bidang persusuan sejak masa kuliah. Dialah Hutama Puranto Aji, S.Pt., M.Pt., dosen muda Jurusan Peternakan Polije yang kini menjadi bagian penting dalam tim teknis Tefa Milk. Perjalanan hidupnya menggambarkan perpaduan antara semangat, dedikasi,…

Read More

Posted on

Mesin Canggih Tefa Milk Polije dengan Teknologi UHT Berstandar Industri

Politeknik Negeri Jember (Polije) terus memperkuat posisinya sebagai kampus vokasi inovatif melalui Teaching Factory (Tefa) Milk, laboratorium pembelajaran berbasis industri yang menghasilkan produk olahan susu berkualitas tinggi. Salah satu inovasi unggulannya adalah penggunaan Mesin UHT (Ultra High Temperature) berteknologi modern untuk memproduksi susu premium siap minum. Mesin ini mampu mengolah hingga 1.000 liter susu dalam…

Read More

Posted on

Tefa Milk Andalkan Teknologi Homogenizer untuk Hasilkan Susu Berkualitas Premium

Teaching Factory (Tefa) Milk Politeknik Negeri Jember (Polije) mengandalkan teknologi Homogenizer untuk menghasilkan susu dengan kualitas premium. Mesin bertekanan tinggi ini memecah partikel lemak agar susu lebih halus, stabil, dan cita rasanya merata. Proses homogenisasi dilakukan dengan tekanan tinggi (1.500–2.000 psi), menghasilkan susu yang tidak mudah terpisah antara krim dan cairan serta memiliki daya simpan…

Read More

Posted on

Prof. Dr. Ir. Budi Hariono, M.Si., Kuatkan Riset Agrotechnotropika Polije dengan Teknologi Tinggi

Prof. Dr. Ir. Budi Hariono, M.Si., Guru Besar pertama dari Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Jember (Polije), menegaskan komitmennya untuk memberikan kontribusi nyata bagi institusi melalui penguatan riset, pengajaran, dan pengabdian kepada masyarakat. Kontribusi ini sejalan dengan visi Polije untuk menjadi politeknik unggul di bidang agrotechnotropika pada tahun 2035. Sebagai Guru Besar kepakaran Teknik Rekayasa…

Read More

Posted on

Prof. Dr. Ir. Rr. Merry Muspita Dyah Utami, M.P., IPM., Guru Besar Perempuan Pertama Polije

Politeknik Negeri Jember (Polije) resmi mengukuhkan Prof. Dr. Ir. Rr. Merry Muspita Dyah Utami, M.P., IPM., sebagai profesor ke enam sekaligus profesor perempuan pertama di kampus tersebut. Pengukuhan yang dilaksanakan dalam Sidang Senat Terbuka ini dianggap menjadi tonggak penting bagi inspirasi dan penguatan riset di Polije. Sebagai Guru Besar kepakaran Nutrisi Ternak dari Jurusan Peternakan,…

Read More

Posted on

Polije Kukuhkan Dua Profesor Baru Perkuat Inovasi Pangan

Politeknik Negeri Jember (Polije) menggelar Sidang Senat Terbuka untuk mengukuhkan dua profesor baru. Dengan pengukuhan ini, Polije kini resmi memiliki profesor ke enam dan ke tujuh. Kehadiran dua pakar ini dianggap sebagai aset vital dalam memperkuat sumber daya manusia (SDM) dan mendorong percepatan capaian target pendapatan Badan Layanan Umum (BLU). Saiful Anwar, S.TP., M.P., Direktur…

Read More

Posted on

Polije SS4C Perkuat TEFA Dairy Processing untuk Vokasi Unggulan

Pimpinan Politeknik Negeri Jember (Polije) dan program Skills for Competitiveness (SS4C) dari Swisscontact melaksanakan sesi terfokus guna membahas pengembangan strategis Teaching Factory (TEFA) dalam kerangka kerja sama 2026–2027. Pertemuan ini dihadiri oleh perwakilan kunci kedua institusi, termasuk Kiki Hendarin, Agung Wahyono, Ph.D., dan Dr. Yossi Wibisono, S.TP., MP. Dalam pembahasan tersebut, peran TEFA sebagai pusat…

Read More

Posted on

Polije SS4C Sepakati Rencana Aksi JAP Peningkatan Daya Saing

Politeknik Negeri Jember (Polije) dan program Skills for Competitiveness (SS4C) dari Swisscontact melaksanakan rapat koordinasi tingkat tinggi guna membahas Rencana Aksi Bersama (Joint Activity Plan / JAP) untuk siklus kerja sama 2026–2027. Pertemuan ini dihadiri oleh pimpinan Polije dan perwakilan kunci SS4C, bertujuan memperkuat kemitraan terstruktur di bidang pengembangan akademik dan peningkatan kapasitas teknis. JAP…

Read More

Posted on

Tim Resona Polije Bagikan Ratusan Susu Gratis, Pererat Kolaborasi dengan Peternak Jember

Tim Resona Saintek Politeknik Negeri Jember (Polije) menggelar kegiatan berbagi dengan Kelompok Ternak Damar Wulan di Desa Semboro, Jember. Tim Resona membagikan ratusan produk Susu Pasteurisasi Gratis hasil olahan Tefa Milk Polije. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkenalkan produk unggulan Polije dan menjajaki potensi kerja sama yang saling menguntungkan dengan kelompok ternak lokal. Drs. Syaiful Bachri,…

Read More

Posted on

Tim Resona Polije Sosialisasikan Cara Olah Susu Bebas Bakteri ke Kelompok Ternak

Tim Resona Politeknik Negeri Jember (Polije) menggelar kegiatan Sosialisasi Pentingnya Konsumsi Susu kepada Kelompok Ternak Damar Wulan di Desa Semboro, Kabupaten Jember. Kegiatan ini berfokus pada edukasi gizi dan alih teknologi pengolahan susu yang aman. Sosialisasi ini menghadirkan pemateri dari Polije: Rizki Amalia Nurfitriani, S.Pt., M.Si., yang menjelaskan pentingnya konsumsi susu; Hutama Puranto Aji, M.Pt.,…

Read More