Penulis: Humas Polije

Posted on

BELAJAR, BERBAGI, DAN BERINOVASI UNTUK MASA DEPAN PETERNAKAN SAPI PERAH INDONESIA YANG LEBIH BAIK

Dalam upaya mendukung ketahanan pangan nasional dan kebijakan makanan bergizi gratis dari Pemerintahan Prabowo, Indonesia terus mendorong peningkatan populasi ternak, termasuk sapi perah dan sapi potong. Hal ini tidak hanya membutuhkan impor indukan dalam jumlah besar, tetapi juga penguatan kapasitas sumber daya manusia serta penerapan praktik peternakan yang berkelanjutan dan berbasis sains. Menjawab tantangan tersebut,…

Read More

Posted on

DIRJEN SAINTEK KUNJUNGI POLIJE DORONG KOLABORASI DAERAH DAN PENGUATAN EKOSISTEM SAINS TEKNOLOGI

Politeknik Negeri Jember (Polije) menjadi tuan rumah dalam kunjungan Direktur Jenderal Sains dan Teknologi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendiktisaintek) Republik Indonesia, Prof. Dr. Ahmad Najib Burhani, M.A., pada Jumat (30/5). Kunjungan ini disambut hangat oleh Direktur Polije, Saiful Anwar, S.TP., M.P., bersama jajaran pimpinan di Gedung Asih Asah Asuh. Dalam sambutannya, Direktur Polije…

Read More

Posted on

JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN POLIJE MENGGELAR GELAR PRODUK 33 PRODUK INOVATIF DARI MAHASISWA SIAP DIKOMERSIALKAN

Jurusan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri Jember (Polije) kembali menunjukkan kontribusi nyatanya dalam pengembangan produk pangan lokal melalui kegiatan Project Based Learning (PBL). Tahun ini, sebanyak 33 produk inovatif berhasil dikembangkan oleh mahasiswa dari tiga program studi, yakni Teknologi Industri Pangan (TIP), Teknologi Rekayasa Pangan (TRP), dan Teknologi Pascapanen (TEP). Salah satu fokus pengembangan yang menonjol…

Read More

Posted on

KELOMPOK REGENZIM KENALKAN INOVASI BIOTEKNOLOGI PANGAN MELALUI TRANSFORMASI GEN ENZIM UNTUK PRODUK FERMENTASI DAN ROTI

Kelompok ReGenzim, yang terdiri dari mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pangan Politeknik Negeri Jember, menghadirkan sebuah inovasi bioteknologi pangan dalam rangkaian kegiatan Project Based Learning (PBL). Mereka merancang dua metode transformasi genetik enzim, yakni Kalatase untuk minuman fermentasi dan Xylanase untuk roti, sebagai upaya memperkenalkan penerapan teknologi canggih dalam pengolahan pangan. Proyek ini menggunakan pendekatan…

Read More

Posted on

MAHASISWA KETEKNIKAN PERTANIAN POLIJE TAMPILKAN INOVASI TEKNIK MELALUI PROJECT JTP DAN CNC LASER CUTTING

Mahasiswa Program Studi Keteknikan Pertanian angkatan 2023 Politeknik Negeri Jember (Polije) menunjukkan kreativitas dan keterampilan teknis mereka dalam kegiatan Gelar Produk Project Based Learning (PBL) melalui project JTP dan CNC Laser Cutting. Proyek ini menghasilkan papan nama yang dibuat secara presisi menggunakan teknologi pemotongan berbasis komputer dan dirakit melalui teknik pengelasan. Dalam proses pengerjaannya, mahasiswa…

Read More

Posted on

MAHASISWA TIP POLIJE ANGKAT TREN MINUMAN FERMENTASI MELALUI PRODUK TEH KOMBUCHA

Mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pangan (TIP) Politeknik Negeri Jember (Polije), khususnya dari kelompok TIP 24 Golongan A, menghadirkan produk minuman sehat berupa teh kombucha dalam rangkaian kegiatan Gelar Produk Project Based Learning (PBL). Produk ini merupakan hasil implementasi mata kuliah berbasis proyek yang bertujuan meningkatkan keterampilan praktis dan kewirausahaan mahasiswa. Davino Mirza Surenda, perwakilan…

Read More

Posted on

MAHASISWA POLIJE MEMBUAT INOVASI V-SAUSAGE, SOSIS VEGAN SEHAT BERBASIS NABATI

Kelompok mahasiswa Politeknik Negeri Jember (Polije) menciptakan inovasi pangan sehat berupa sosis vegan yang mereka beri nama “V-Sausage”. Produk ini dikembangkan sebagai alternatif makanan berbasis nabati yang sehat, rendah lemak, dan dapat dinikmati oleh semua kalangan, termasuk vegetarian dan vegan. Syahrul Fikri, salah satu anggota tim pengembang, menjelaskan bahwa V-Sausage dibuat dari bahan utama jamur…

Read More

Posted on

POLIJE TINDAK LANJUTI PELATIHAN FASILITAS SAMPAH DENGAN PENGUATAN SISTEM PENGELOLAAN SAMPAH TERINTEGRASI

Setelah sukses melaksanakan program “Institutionalization of Waste Facility Training” seperti yang telah dilaporkan sebelumnya, Politeknik Negeri Jember (Polije) mengambil langkah lanjutan dengan memperkuat sistem pengelolaan sampah terintegrasi sebagai bagian dari komitmennya untuk menjadi kampus hijau. Inisiatif tindak lanjut ini berfokus pada tiga aspek utama: perumusan visi dan misi pengelolaan sampah berkelanjutan, pembentukan struktur organisasi pengelolaan…

Read More

Posted on

POLIJE PERKUAT PEMBELAJARAN BERBASIS PRAKTIK MELALUI IMPLEMENTASI TEFA LEARNING CENTRE BERSAMA HAFL

Politeknik Negeri Jember (Polije) terus menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan mutu pendidikan vokasi melalui implementasi Tefa (Teaching Factory) Learning Centre yang menggandeng HAFL (School of Agricultural, Forest and Food Sciences) dari Swiss. Fokus utama kerja sama ini adalah pengembangan praktik industri berbasis susu melalui Tefa UHT, sebagai bagian dari program Skills for Competitiveness (S4C). Program ini…

Read More